HomeRecetasReceta Pagina

Berenjenas con queso de cabra

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    2 berenjenas grandes
    queso de cabra
    aceite

Preparación:

1-Pelar las berenjenas y cortarlas en láminas no muy gruesas. Dejarlas en agua con sal para que suelten el amargor unos 15 minutos.

2- En una plancha untada con aceite, colocar las berenjenas y asarlas (hasta que estén tiernas).

3- Colocar las berenjenas asadas en una bandeja para el horno, poner rodajas de queso de cabra encima y gratinar en el horno precalentado.
Observaciones: Además del queso de cabra puedes utilizar especias (orégano por ejemplo), tomate natural, jamón, almendras, ...

Se pueden servir como entrantes o como acompañamiento de otro plato.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Disfraza tu cocina! Las mejores recetas tradicionales para Carnaval4 recetas con patatas que conquistarán a toda la familia
Los 50 aperitivos más originales para una noche de cine¡Thai mood! Descubre la cocina tailandesa más popular
Además… 18/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box