Pollo al horno
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tiempo
1 h
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 cuchara mostaza -
100 ml vino tinto -
1 chorrito salsa inglesa -
4 cucharas salsa de tomate -
1 pollo entero -
1 cucharadita canela -
4 patatas
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1-Trocear el pollo y echarle sal al gusto a cada pieza.
- -Pelar y cortar la papas en cuadros medianos.
- -Colocar el pollo y las papas en un recipiente para horno con tapa, echarle los demás ingredientes y mezclar todo junto. Llevar al horno
Las cantidades depende del gusto de cada quien, si quieres con más jugo, le agregas un poco más de todo. Yo lo preparo en la mañana para que el pollo y las papas se imprenen del sabor.
Debe cocinarse poco a poco tapado hasta que el pollo este cocido por dentro, luego le retiras la tapa (o papel de aluminio) para que se dore un poco y servir.