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Anonyme

Arroz al horno con jamón y maíz

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tiempo 2 h
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 3 tazas arroz previamente
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 libra jamón de york
  • 1 lata maíz
  • 4 cucharas margarina
  • taza parmesano
  • 1 lata petit pois
  • cucharadita pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 2 h
Preparación : 1h10
Cocción : 50 min
  1. 1- En una olla, sofría la cebolla picada en dados en la margarina, añada el jamón, el maiz, los guisantes, la pimienta y por último el arroz.
  2. - Añada el caldo de pollo, deje secar el arroz un poco.
  3. - Luego viértalo en un molde refractorio (pyrex) untado de margarina. Espolvoree con el queso parmesano, tape con papel de aluminio, hornee durante 45 minutos a 350º. Cuando el arroz esté bien seco y cocido, saque y sirva bien caliente.

Observaciones

Lo puede acompañar con una ensalada verde.

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