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Guacamole

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Aperitivo
Vegetariano
Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    1 cebolla mediana
    2 aguacates medianos
    1 tomate mediano
    chiles serranos o jalapeños al gusto
    (ojo jalapeños de la ta NO )
    2 limones (el jugo)
    sal al gusto

Preparación:

1.picas la cebolla en finos cubitos, la pones en un recipiente,

2.le esparces el jugo de los dos limones encima y agregas sal segun tu gusto.

3.picas el tomate en cubitos pequeños lo agregas a la cebolla,

4.-pelas y rebanas el aguacate

5.-lo agregas al recipiente con los demas ingrediente.

6.-los revuelves bien y los machacas con un moledor.

servir frio o a temperatura ambiente





Observaciones: lo puedes comer con totopos ( nachos ),tostadas,en taquitos, con los deliciosos tacos de carne asada..

si deceas agregar queso fresco molido al guacamole lo puedes hacer sabe riquisimo,le estas agregando calorias extra a esta naturalisima y deliciosa receta pero vale la pena

Los comentarios de los internautas

 
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