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Patatas bravas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    patatas
    sal
    pimenton picante
    vinagre
    agua
    mahonesa

Preparación:

1-PELAR LAS PATATAS,SALAR Y FREIR EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE

2-EN UN VASO DE BATIDORA ECHAR 2 CUCHARADAS SOPERAS DE PIMENTON PICANTE,UNA DE AGUA MAS O MENOS Y UNA DE VINAGRE,BATIR CON LA BATIDORA

3-HACER MAHONESA CASERA LA DE BOTE REBAJADA CON UN POCO DE AGUA TAMBIEN VA BIEN,UNA VEZ FRITAS LAS PATATAS PONER EN EL PLATO QUE SE VAYA A PRESENTAR,AÑADIR LA MAHONESA Y POR ENCIMA LA SALSA BRAVA
Observaciones: SI SE DESEA TAMBIEN SE PUEDE MEZCLAR LA MAHONESA CON LA SALSA BRAVA ANTES DE PONERLA ENCIMA DE LAS PATATAS

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