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Lemon pie

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-se muelen las galletas y con la mantequilla derretida se hace una pasta y con ella se forra un molde para pay.


2-Se bate la leche condensada con el jugo de los limones y las yemas de los dos huevos. Se vacía en el molde que tenemos forrado con las galletas.

3-Se baten las claras a punto de turrón y se le agrega el azúcar. Se vacía sobre el molde con las pasta y se hornea a que tome un color dorado.

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