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Corbatitas a la crema

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (10 personas):


Preparación:

1-Cocinamos la pasta de forma normal, con el aceite (para que no se peguen), y la sal.


2- Cortamos la cecina en forma de cubitos y la mezclamos directamente con la crema espesa.

3- Una vez escurrida la pasta agregamos la mezcla anterior y servir caliente.
Observaciones: para mayor sabor y aroma agregue perejil o cilantro al momento de servir.

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