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Pie de queso

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Repostería

Fácil:

Medio:

Origen de la receta: Europea
Tipo de cocción: horno

Tiempo de preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos

Ingredientes (2 personas):

2 queso crema
1 lata de leche condensada
jugo y ralladura de un limón
1 cucharadita de vainilla
1/2 litro de crema de leche
3 huevos
1 cucharada de harina de trigo
5 cucharadas de azúcar negra

Preparación:

1- Forrar un molde para pie con masa o con galletas trituradas con margarina.

2- En una licuadora integre todos los ingredientes y verifique el azúcar.

3- Precalienta el horno y coloca el molde en baño maría hasta que se dore la superficie.

Observaciones: usar azúcar morena o ralladura de canela, le da un sabor diferente.

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