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Ensalada de arroz con mayonesa

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Hervir el arroz en un olla con agua,sal y un chorreón de aceite a fuego vivo durante 10 minutos.

2-Escurrir el arroz, echarle agua fría y reservar.

3-Picar los palitos de cangrejo y ponerlos en un bol.

4-Abrir las nueces y añadirlas al bol en pedacitos pequeños.

5-Añadir las pasas y el arroz.

6-Por último, incorporar la mayonesa y remover.
Observaciones: Servir bien frío.

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