descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
El salto sin red de El Pescao
HomeRecetasReceta Pagina

Pringá

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    2 patatas grandes
    3 zanahorias
    2 puñados de garbanzos en remojo
    150 g de calabaza de la olla
    150 g de habichuelas verdes
    una morcilla andaluza
    un trozo de tocino de papada
    1 trozo de carne de ternera o de cerdo
    1 loncha gruesa de jamon
    1 hueso añejo
    1 rama de hierbabuena
    sal
    1 sobre de colorante

Preparación:

1- en una olla se pone a hervir los garbanzos con el hueso añejo lavado, la carne, el tocino y los garbanzos. se va desespumando.

2-cuando ya no salga más espuma se echan las veduras troceadas: las patatas, la calabaza, las habichuelas y las zanahorias.

3-cuando este todo cocido en su punto se le echa la hierbabuena y el colorante, se prueba de sal y se le echa la morcilla.
Observaciones: para servirlo se saca la pringue (por eso lo de pringá): la carne, el hueso, el jamón y la morcilla.

de primero se sirve el cocido y de segundo la pringá: un trozo de cada cosa, se come machacandolo y revolviendolo con trocitos de pan y con las manos.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Un invento culinario para indecisas: la 'pizzatarta'Prueba Don Limpio Gel concentrado en nuestro Club Expertas
Un nuevo libro de recetas o cómo preparar sushi dentro de un condón¡Salsas para chuparte los dedos!
Además… 26/10/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Michiel Huisman, actor de Juego de Tronos, protagoniza el nuevo spot de Chanel nº 5
¿Por qué Ashton Kutcher ordeña cabras y pinta cuadros con los pies?
Los desnudos de Abercrombie o cómo vender ropa utilizando como reclamo la ausencia de ella
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles