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Picadillo para las empanadas de carne

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- cortar la cebolla en finas tiras y poner a rehogar en una olla junto con la grasa vacuna

2- una vez que la cebolla se encuentre transparente agregarle la carne picada, la sal y los condimentos dejar cocer a fuego medio

3- ya cocida la carne con la cebolla agregarle las dos cucharadas de harina y dejar enfriar
Observaciones: con esta cantidad de picadillo salen 48 empanadas

Los comentarios de los internautas

 
picadillo para las empanadas de carne 2 2 1kg de carne molida o picada a cuchillo,1 1/2 kg de cebolla,grasa vacuna dos cucharadas,sal,pimienta,ajo,pimentón dulce,comino,harina dos cucharadas 1- cortar la cebolla en finas tiras y poner a rehogar en una olla junto con la grasa vacuna 2- una vez que la cebolla se encuentre transparente agregarle la carne picada, la sal y los condimentos dejar cocer a fuego medio 3- ya cocida la carne con la cebolla agregarle las dos cucharadas de harina y dejar enfriar
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