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Cake de roquefort

Opinión de los internautas
(2 votos)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    200 gr de harina
    1 sobre de levadura
    200 gr de nata líquida
    3 huevos
    150 gr de roquefort
    70 gr de pasas

Preparación:

Meter las uvas pasas en una taza de agua caliente.
Precalentar el horno a 210° (termostato 7.
Mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina.
Después añadir el roquefort en trocitos y la nata líquida.
Colar las pasas e incorporarlas a la pasta.
Extender con la mano, mantequilla por todo el molde y añadir la preparación.
Meterlo en el hrono, bajando el termostato a 6 o a 180°C.
Dejarlo durante 35 minutos.
Dejarlo enfríar antes de sacarlo del molde.
Degustar.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
lobita501
(opinión de 28/12/2011 sobre la receta Cake de roquefort)
Tuvo mucho éxito cuando mis invitados la probaron
5/5
mamino9
(opinión de 10/08/2011 sobre la receta Cake de roquefort)
Muy buena, ideal para picar. con nueces en lugar de las pasas queda tambien muy bien.
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