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Cake de olivas

Opinión de los internautas
(3 votos)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (6-8) :

    1 vaso de aceite
    100 gr de gruyère rallado
    1 vaso de de vino blanco seco
    4 huevos
    200 gr de jamón en dados (1/2 ahumado, 1/2 de York)
    200 gr de olivas sin hueso (más verdes)
    250 gr de harina
    1 paquete de levadura

Preparación:

Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos.
Añade la harina y después la levadura.
En el último momento, incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado.
Meterlo durante 30 a 45 mn en el horno, a 180°C (termostato 7) en un molde, al que previamente le has echado mantequilla, extendiéndolo con la mano.
Observaciones: Bebida aconsejada: Un vino rosado

Los comentarios de los internautas

 
4/5
lollivioleta
(opinión de 10/03/2012 sobre la receta Cake de olivas)
Muy buena. Ha gustado mucho
5/5
reyitas2207
(opinión de 16/09/2011 sobre la receta Cake de olivas)
La he hecho lavando las aceitunas, ya que llevo una dieta baja en sal y ha quedado fenomenal. Le añadí tomates secos desalados y quedó explendida. Gracias
5/5
yuyu217
(opinión de 15/08/2011 sobre la receta Cake de olivas)
Lo he probado tal como dice la receta y está exquisito. Ahora lo probaré sin olivas, ya que a una de mis hijas no le gustan. A ver cómo sale.
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