HomeRecetasReceta Pagina

Pierna de cordero al horno

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-En una fuente para horno:
Se pelan las patatas y cebollas y se trocean a trozos no muy grandes.
2-Se vierte media botella de vino blanco, la pastilla de avecrem, las hojas de laurel, un poco de aceite y sal.
3-Se pone la pierna con varios cortes y se meten los ajos pelados.
Se sazona con un poco de pimienta y sal.
A continuación se mete en el horno caliente y se le va dando la vuelta para que absorba.
Observaciones: Si te gusta servirlo con un poco de salsa para mojar ponle un poco más de vino.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
loriher
(opinión de 30/12/2011 sobre la receta Pierna de cordero al horno)
Me encantan las cosas al horno y además esto lo puedo comer, ya que todo lo que lleva salsas no puedo porque tengo intolerancia a la lactosa, y todo se hace con quesos o crema de leche o nata para cocinar. Gracias.Ya tengo la cena de fin de año solucionada
[ ]
Pierna de cordero al horno 6 6 2 patatas,1 cebolla,5 ajos,pimienta negra,vino blanco,1/2 vaso de agua,2 hojas de laurel,1 pastilla de avecrem,aceite,sal.,2 piernas de cordero (5 a 6 pers) 1-En una fuente para horno: Se pelan las patatas y cebollas y se trocean a trozos no muy grandes. 2-Se vierte media botella de vino blanco, la pastilla de avecrem, las hojas de laurel, un poco de aceite y sal. 3-Se pone la pierna con varios cortes y se meten los ajos pelados. Se sazona con un poco de pimienta y sal. A continuación se mete en el horno caliente y se le va dando la vuelta para que absorba.
5 1
Descubre enfemenino...
Estos son los 10 mercados de comida callejera que nos invitan a comernos el mundo¡Una comida de cuento! 14 ideas literarias para inspirar tu próxima cena romántica
Guía para conocer todos los tipos de azúcar20 recetas con pasta para viajar a Italia desde tu cocina
Además… 28/08/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana especial Río 2016: nuestro pódium de guapos
El hombre de la semana es... ¡Sam Claflin!
El hombre de la semana es... ¡Jared Leto!
El hombre de la semana es... ¡Franco Noriega!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles