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Merluza gipoulou

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- En una asadera poner aceite de oliva, y la mitad del pan rallado.
2- Disponer los filetes cortados en porciones.
3- Salpimentar.
4- Agregar la salsa de tomates en cada uno de los filetes.
5- Agregar los huevos batidos.
6- El pan rallado restante.
7- Regar el perejil.
8- Llevar al horno a fuego medio por 20 minutos.
Observaciones: Acompañar con patatas fritas o con verduras salteadas

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