HomeRecetasReceta Pagina

Pierna de cordero al horno

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 120 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-Pinchar la pierna para que penetre el condimento.
2-Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y salar al gusto
3-Marinar la pierna en ese caldo, el tiempo puede ser desde una hora hasta varios dìas, ponerla en la nevera.
4-Colocar en un molde profundo y cocer en el horno totalmente tapado a fuego medio durante una hora y media.
5-Destaparlo, subir el fuego y dejar dorar 15 minutos.
6-Voltear y dorar 15 minutos màs.
Observaciones: Se puede agregar papas y zanahorias al momento de destaparlo y cocerlos como guarniciòn en el mismo caldo del cordero.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Hamburguesas Lego: ¿jugamos con la comida?Los restaurantes orientales que no te puedes perder en Madrid
4 postres con té matcha que resultan muy adictivosDisney abre su primera chocolatería (y nosotras solo queremos conocerla)
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box