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Anonyme

huevos rellenos con bechamel

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tiempo 40 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 latas atún
  • 1 brik bechamel
  • Cebolia picada
  • 8 huevos
  • Queso rallado
  • 2 cucharas salsa de tomate

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción : 20 min
  1. 1- Poner en un cazo grande con un chorrito de vinagre a cocer los huevos unos 13 min.
  2. - Mientras tanto en un bol mezclamos el bonito, la salsa de tomate y la cebolla picada
  3. - Se pelan los huevos y se parten por la mitad, se rellena con el atun, y se colocan en una fuente que soporte el horno, (antes, en el fondo de la fuente poned un poquito de bechamel) y se pone la bechamel por encima de los huevos se espolvorea con queso rallado y se coloca en el horno encendiendo tanto arriba como abajo y cuando se empiece a dorar la bechamel ya esta, se sirve caliente

Observaciones

tambien podeis añadir a la bechamel un poquito de nuez moscada

Seguramente engorde, pero de vez en cuando hay que darse el gusto

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