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Pechugas con nata

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - dos pechugas de pollo
    - dos cartones pequeños de nata liquída para cocinar
    - champiñones si se desea

Preparación:

1- cortar las pechugas en trozos grandes, luego guisarlas igual que el pollo.

2- Una vez guisadas las pechugas,poner la nata en un caldero y dejar que hierva

3- coger los champiñones y cortarlos en trozos.

4- finalmente, añadir las pechugas y los champiñones a la nata y calentar a fuego medio hasta que la nata se espese.Ya esta listo para comer
Observaciones: dejar en remojo la noche anterior, las pechugas en leche, así quedan más suaves
Las pechugas si son del país mucho mejor, el sabor es mejor.

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