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Tomates al queso de cabra

Opinión de los internautas
(26 votos)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1.Precalentar el horno a 180°C
2.Lavar los tomates y quitarles con cuidado la pulpa
3.Escurrirlos bien
4.Con un tenedor, mezclar el queso de cabra con el aceite de oliva
5.Añadir los tomates a la mezcla, un chorrito de aceite de oliva, la sal y la pimienta
6.Colocarlos en una fuente para horno y cubrir con una tapa
7.Hornear durante 40 mn a 180ºC
8.Servir caliente acompañado de un poco de ensalada
Vino aconsejado: Vino rosado Sancerre (francés)

Los comentarios de los internautas

 
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