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Terrina de anchoas

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Origen de la receta:  Exótica
 
Tiempo de preparación: 0 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes ( para 4 personas) :


Preparación:

Retira las vísceras de las anchoas, lávalas, sécalas y hazlas filetes. Pica el ajo, el perejil y la corteza del limón.

En 4 tarros, dispón una capa de anchoas, el picadillo que has preparado, otra capa de anchoas y otra de picadillo. Completa con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Añade el zumo del limón.

Cierra los tarros y colócalos en el lavavajillas. Cuece con el lavado normal y sirve con rebanadas de pan tostado.
Receta propuesta por EquipoenFemenino
Receta(s) del mismo autor
Observaciones: Receta extraída del libro "Cocinar con el lavavajillas" de Lisa Casali, Ed. Larousse.

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