HomeRecetasSalmón a la plancha con hinojos

Salmón a la plancha con hinojos

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    4 rodajas de Salmón de Noruega de 150g con la piel.

    2 cucharas de café de sal

    2 pequeños bulbos de hinojo

    4 cucharas soperas de crema agria.

    1 cucharada sopera de aceite.

    1 cebolla roja cortada en trozos muy finos.

    Aceite para freir

Preparación:

Raspar las escamas de la piel con un cuchillo.

Cubrir ambos lados del salmón de sal con la ayuda de un cepillo

Tostar el pescado por el lado de la piel durante 5 minutos. Darle la vuelta y dejar cocer durante 1-2 minutos.

Enjuague los bulbos de hinojo y cortarlos por la mitad y hacerlas rodajas finas.

Mezclar la crema agria, el aceite, los hinojos y la cebolla roja.

Servir el salmón noruego a la plancha sobre una cama de rúcula y ensalada de hinojo.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las recetas más saludables para comer durante el tratamiento oncológico¡El brindis de las estrellas! Descubre los cócteles icónicos del cine
¡Disfraza tu cocina! Las mejores recetas tradicionales para Carnaval4 recetas con patatas que conquistarán a toda la familia
Además… 22/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box