HomeRecetasProfiteroles a la canela

Profiteroles a la canela

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1-Echa en un plato hondo las yemas de huevo y añade la harina y el azúcar mientras mezclas bien todo con un poco de leche

2-Añade progresivamente toda la leche

3-Corta la cáscara del limón (sin la parte blanca para evitar la amargura) y añade a la crema junto a la canela

4-Ponlo todo al fuego y remueve de forma que la crema no se quede pegada al fondo

Cuando la leche hierva, baja el fuego

5-Sigue moviendo para hacer más consistente la crema. Rellena los buñuelos

6-Funde el chocolate al baño maría con la mantequilla

7-Échala sobre los profiteroles





Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¿Cómo se prepara una paella de verdad? Algunas curiosidades que no conocías4 recetas deliciosas para llevarte a la playa
Gazpacho de sabores, ¿cuál será el rey de tu verano?¿Tu verano también sabe a sandía? Descubre nuestras 5 recetas más originales
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box