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Pollo con leche de coco

Opinión de los internautas
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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    Pollo

    Leche de coco

    Cebolla

    Sal

    Pimienta

    Azafrán

    Tomate concentrado

Preparación:

1- Trocea el pollo y pásalo por agua

2- Dora el pollo en una cacerola

3- Baja el fuego y añade la cebolla cortada en láminas

4- Añade la leche de coco con un poco de agua

5- Añade una cucharada de tomate concentrado con un poco de agua

6- Salpimenta y agrega una pizca de azafrán

7- Deja cocinar a fuego lento
Observaciones: Servir le plat chaud avec du riz au safran.

Los comentarios de los internautas

 
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