HomeRecetasPollo a la paprika

Pollo a la paprika

Opinión de los internautas
(6 votos)

Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    Una cebolla grande picada

    2 cucharadas de paprika

    Un pollo de 1 o 2 kg en trozos con su hígado picado

    200 g de bacon ahumado en dados

    250 g de crema agria

    1 pastilla de caldo de ave

    pimienta


Preparación:

Prepara el caldo (1/4 l de agua por cada pastilla de caldo) y reserva

En una cacerola, cocina el bacon a fuego lento y después añade la cebolla hasta que se poche

Fuera del fuego, añade el paprika y mueve

Dora el pollo a fuego medio

Añade a la cacerola el caldo, echa pimienta y tápalo

Deja hervir a fuego lento durante una hora, girando las piezas de vez en cuando

A los 45 minutos, añade el hígado picado

A los 55 minutos, añade la crema agria

Llévalo al punto de ebullición y sirve inmediatamente

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible
Los restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodies
Además… 26/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box