HomeRecetasPimientos confitados en aceite de oliva

Pimientos confitados en aceite de oliva

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Colocar los pimientos en la parrilla durante 10 mn y voltearlos de vez en cuando
Reirarlos del fuego y envolverlos inmediatamente en papel de periódico
A continuación, meter los pimientos en un envase de plástico bien cerrado.
Dejar enfriar durante 3hrs, esto ablandará los pimientos
Retirar los pimientos de la bolsa y quitarles la piel
Cortarlos en tiras de 2 ó 3 cm de ancho
Ponerlo todo en un bol con aceite de oliva y ajo picado
Dejarlo todo reposar durante 3 hrs
Servir los pimientos como aperitivo o ensalada

Vino aconsejado: Vino rosado de Sanglière (francés)

Los comentarios de los internautas

 
4/5
sailor012
(opinión de 17/08/2014 sobre la receta Pimientos confitados en aceite de oliva)
Muy buenos y originales
[ ]
Descubre enfemenino...
4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodiesRestaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid
10 momentos en los que el chocolate nos hizo más felicesTest: ¿sobrevivirías sin fast food el resto de tu vida?
Además… 21/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box