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Pastel de chocolate

Opinión de los internautas
(52 votos)

Origen de la receta:  Francesa
Adecuado para niños
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (6/8) :

    125g de chocolat

    60g de mantequilla

    125g de azúcar

    3 huevos

    60 g de maizena

Preparación:

1. Derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento.

2. Separa la clara y la yema del huevo.

3. Mezcla el azúcar con las yemas de los huevos.

4. Añade la maicena y el chocolate.

5. Bate las claras de huevo a punto de nieve e incorpóralas a la masa lentamente.

6. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla.

7. Hornea con el termostato en el 6 durante 20-25 minutos.
Observaciones: Este pastel se puede servir caliente.

Los comentarios de los internautas

 
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