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Mousse de chocolate ligera

Opinión de los internautas
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Repostería
Vegetariano
Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - 200 g de chocolate de pastelería
    - 3 claras de huevo

Preparación:

Funde el chocolate, previamente cortado en trozos, al baño maría (o al microondas con un poco de leche).


Monta las claras de huevo a punto de nieve, e incorpóralo con cuidado al chocolate fundido.


Déjalo enfriar en la nevera. ¡Y ya está listo!

Los comentarios de los internautas

 
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