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Mayonesa de ave

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Origen de la receta:  Americana
 
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes ( para 4 personas) :

    - 1/2 pollo hervido
    - 3 patatas medianas
    - 2 zanahorias
    - 3 huevos hervidos
    - 1 lata de arvejas
    - 200 cc de mayonesa

Preparación:

- Hierve el pollo.
- Deshuésalo y córtalo en cuadraditos, sin piel.
- Agrega la zanahoria y las patatas picadas muy finas.
- Agrega las arvejas.
- Mézclalo todo con la mayonesa.
- Añade sal al gusto.
Receta propuesta por negracelosa
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Observaciones: se puede servir con unas hojitas de perejil
Vino aconsejado: vino blanco

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