HomeRecetasMacarrones con tiras de calabacín y pollo con parmesano

Macarrones con tiras de calabacín y pollo con parmesano

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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (para 4 personas) :


Preparación:

Trocear los filetes de pollo, y cocinarlos en la cucharada sopara de aceite de oliva.

Salpimentar y espolvorear la guindilla.

Pelar los calabacines, e ir cortando en tiras muy finas con ayuda de un pelador.

Rehogarlos en un poco de aceite.

Cocer los macarrones el tiempo que indique el fabricante.

Añadir a los calabacines la nata, los dientes de ajo machacados, sal, pimienta, curry y el pollo troceado.

Verter la mezcla sobre los macarrones ya escurridos, y añadir las virutas de parmesano fresco y las hojas de albahaca.
Receta propuesta por EquipoenFemenino
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