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Langosta a la plancha

Opinión de los internautas
(2 votos)

Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    1 langosta viva de aproximadamente 800g.

    1 cucharada de aceite

    sal, pimienta


Preparación:

Separar la langosta en 2, siguiendo la dirección longitudinal.

Espolvorear la langosta con dos partes del aceite, sal y pimienta y hacer sobre la parrilla a fuego lento durante 25 minutos..

Si lo deseas, puedes aplastar unas ramitas de tomillo.

Servir con una salsa holandesa o simplemente con arroz basmati.

Los comentarios de los internautas

 
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