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Judías verdes con rechino

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Plato principal
Vegetariano
Origen de la receta:  Española
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (para 4 personas) :


Preparación:

La clave siempre esta en tener productos frescos de primera. Yo siempre compro productos ecológicos online pido mis cestas ecológicas y me ahorro colas.
Se cortan las patatas zanahorias y frejoles y se mete todo junto en la olla a presión. Añadimos un cuarto de litro de agua y lo dejamos cocer unos 25 minutos. Mientrás cortamos los dientes de ajo en laminas. Una vez escurridas las verduras y guardado el caldo (hará un gran arroz!) doramos los ajos laminados en el aceite. Cuando esten doraditos añadimos el pimenton, apagando el fuego a la vez y echamos un chorrito de vinagre mientras vertemos el "rechino" sobre las judias. Rico Ricooooo

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Receta propuesta por lola54112
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