HomeRecetasGambas al té verde

Gambas al té verde

Opinión de los internautas
(2 votos)

Origen de la receta:  Tailandesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
 
Ingredientes (5 personas):

    1 cucharada de hoja de té verde

    225 ml de agua hirviendo

    1 cucharada y media de aceite de sésamo

    500 g de gambas

    1 cucharada de vino de jerez

    1 cucharada de curry

Preparación:

Pon las hojas de té en un recipiente resistente al calor, y echa el agua hirviendo

Deja reposar la infusión durante 15 minutos

En una sartén, calienta el aceite

Añade las gambas, el curry y el jerez y deja cocer a fuego fuerte durante un minuto sin dejar de mover

Añade el té y la mitad de las hojas y deja cocinar durante otro minuto

Con la ayuda de una espumadera, retira las gambas de la sartén y ponlas en un plato

Reduce la salsa hasta que llegue, más o menos, a los 150 ml

Viértela sobre las cambas con un colador y sirve inmediatamente

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
La pajitamburguesa o cómo reinventaron el fast food en JapónCocina 2.0: conoce las mejores apps para disfrutar al máximo de la comida
Estos churros de sirena son el último capricho de InstagramCómo conseguir bases de pizza propias de la mismísima Italia
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box