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Flan de surimi

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Precalienta el horno a 200º.

Bate los 3 huevos como si fuesen para tortilla, añade el queso rallado, la crema fresca, sal y pimienta



2- Corta los palitos de surimi en trozos de 1 cm e incorpóralos a la mezcla



3- Pon la mezcla en un molde (de silicona al ser posible) y hornea durante 30 minutos. Para saber si está hecho, pincha con un cuchillo y, si sale limpio, el flan está listo.

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