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Espaguetis con salsa de tomate y albahaca

Opinión de los internautas
(7 votos)

Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Pela los tomates en pequeños dados. Sálalos y déjalos durante 15 minutos escurriendo en un colador.
Mientras tanto, enjuague y seque las hojas de albahaca.
Pele el ajo y quítale las semillas.
Corta el queso, añade los tomates y mezcla todo en un bol.
Añade a la mezcla un poco de aceite de oliva.
Salpimentar.
Cuece la pasta.
Cuando esté cocido, escurrir bien. Vierta la mezcla en una parte superior plana con salsa de tomate y albahaca y servir caliente.

Los comentarios de los internautas

 
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