HomeRecetasEspaguetis con pesto y queso de cabra

Espaguetis con pesto y queso de cabra

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Corta los calabacines y los champiñones en láminas finas y haz pequeños dados con los pimientos, las cebollas y los tomates



2- Saltea los calabacines a fuego medio con una cucharada de pesto



3- Cuando estén casi hechos, añade la cebolla y después el resto de verduras. Deja cocinar hasta que se evapore el agua



3- Mientras tanto, cuece la pasta y escurre



4- Añade a la pasta las verduras



5- Echa pesto a tu gusto, albahaca y queso de cabra

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