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Compota de fresas con merengues

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Origen de la receta:  Exótica
 
Tiempo de preparación: 0 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes ( para 4 personas) :


Preparación:

Lava las fresas y córtalas en dados. Ponlas en un cazo con el azúcar y el zumo de limón. Deja cocer durante 5 minutos, removiendo con cuidado.

Desmenuza los merengues y pon la mitad en el fondo de los tarros. Vierte un cuarto de la compota de fresas en cada tarro y completa el resto con merengues.

Añade unas hojas de menta, cierra bien los tarros y colócalos en el lavavajillas. Pon en marcha el programa rápido. Al final del lavado, lleva el postre a la mesa o bien consérvalo en el frigorífico.
Receta propuesta por EquipoenFemenino
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Observaciones: Receta extraída del libro "Cocinar con el lavavajillas" de Lisa Casali, Ed. Larousse

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