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Brownies

Opinión de los internautas
(23 votos)
Origen de la receta:  Americana
Adecuado para niños
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6/8) :


Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C-200°
2. Deterrir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento
3. Mezclar en un bol la mantequilla derretida y el azúcar
4. Añadir los huevos
5. En una cacerola a fuego muy lento, poner el chocolate en trocitos pequeños (cortados previamente) hasta que se derrita
6. Añadir la harina, la sal y la levadura
7. Mezclarlo bien todo
8. Poner todo el preparado en una sartén untada en mantequilla. (Lo ideal es utilizar un tamaño de molde de 20 x 25cm)
9. Hornear entre 30 y 35 minutos. El brownie no debe estar muy cocido.
10. Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glas y cortar el brownie en trocitos cuadrados (por ejemplo de 2 cm por 2 cm)
Observaciones: Para un brownie crujiente, añadir a la mezcla un puñado de nueces rotas.Puede presentarse también con una bola de helado de vainilla por encima.

Los comentarios de los internautas

 
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