Foro / Cocina

Torta de 3 leche

Última respuesta: 17 de enero de 2006 a las 5:02
A
aira_9747914
13/1/06 a las 18:21

Hola si alguien sabe la receta por favor mandela,me gustaria mucho prepararla.

Gracias.

Ver también

E
ely_9925099
13/1/06 a las 22:50

Es ésta??
Postre de las tres leches

1 tarro leche condensada
1 tarro leche evaporada
400 cc. de crema de leche para batir
4 huevos
6 cucharadas de azúcar granulada
1 bizcochuelo preparado y cortado según el molde

Receta :
1- El bizcochuelo se intoduce en el molde

2- Se baten las leches, la crema junto con las yemas de los huevos

3- Las claras se baten a nieve y se hace un merengue con el azúcar

4- Cuando está todo listo se vacía la mezcla de las leches y la crema sobre el bizcochuelo, se debe remojar con la mezcla

5- Una vez que se remojó se le pone el merengue y se lleva al horno por unos minutos hasta que se dore

M
molly_7876618
17/1/06 a las 5:02

El pastel de 3 leches lo hacemos aca en méxico asi....
INGREDIENTES:

4 Huevos
2 tazas de harina para Hot Cakes
3/4 taza de aceite
1 cucharada de polvo para hornear
1 taza de leche
1 taza de azúcar

Se baten los huevos, harina, azúcar, leche, polvo de hornear, y aceite hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.

Se engrasa y se enharina un molde y se vierte la mezcla.

Se hornea a 200 grados centígrados por 35 minutos aproximadamente.

Cuando esta listo, con un tenedor se pica todo el pastel para que se vierta sobre el la siguiente mezcla y la absorva.

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema

Se incorporan los tres elementos en la licuadora y se vierten sobre el pastel, este debe estar caliente.

Se pone poco a poco, dando tiempo que absorva el liquido.

Cuando esta frio se decora con crema chantilly.

Espero y sea lo que estas buscando saludos....
Tisha....

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