Tarta zanahorias y chocolate

Última respuesta: 2 de mayo de 2011 a las 19:45

dima_9359477

8/8/07 a las 22:27

12 cucharadas soperas de aceite oliva suave.
160grs de harina.
180grs de azucar.
2 huevos
1sobre levadura en polvo.
4 zanahorias medianas ralladas
1cs de chocolate en polvo.
100grs de nueces machacadas.

pelamos las zanahorias y se rallan, yo las triture en la batidora en crudo con el aceite
y queda como si fuese una crema le añadi el huevo, aparte en un bol mezclamos la harina,el azucar y levadura,y chocolate,y se lo añadimos a la mezcla de zanahoria mezclando bien, las nueces picaditas y a un molde engrasado de margarina y harina al horno a 180, al estar lo sacamos, y lo podemos cubrir con un poquito de chocolate al baño maria con un poquito de leche y adornamos con unos trocitos de nueces

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darin_8410863

28/10/07 a las 14:46

Que apetitosa
hola chindo acabo de leer tu receta me parece muy buena ya que me apasiona el chocolate.pero no se una cosa importante ¿cuanto tiempo la tengo en el horno? gracias por decirmelo. un saludo.

nayare_5720073

25/6/09 a las 7:09

Muy buena combinacion
me encanta el pastel de zanahorias y ahora con el chocolate debe quedar aun mejor, gracias por compartir la receta