Sopa de verduras

Hola!!
Yo además le pongo un hueso de jamón... ya sé... poco vegetariano pero le da un toque muy bueno.
Saludos!!

Tomate
Tomate frito, o si quieres al natural. Luego, yo tengo un truco, que es hervirla, echarle pasta para sopa un poquito gorda (fideos como de fideuá) y en el momento de servirla, queso rallado. Queda como la Minestrone italiana (si te gusta, le puedes echar patatas cortadas muy pequeñas también).
Y en lugar de hueso de Jamón, echarle un cubito de caldo de verduras al agua

Hola yo la preparo asi:
ingredientes:

la bolsite de verduras
mantequilla
pollo hervido con abundante caldo(hiervelo con sal 2 dientes de ajo y 1/4 de cebolla y al final unas ramas de yerbabuena)
5 jitomates 1/5 de cebolla y un diente de ajo
(lo mueles en la licuadora y lo fries con un poco de aceite y recervas.)

en una cacerola pones la mantequilla y vacias la verdura la tapas para que se fria mueves constantemente hasta que este la verdura cocida muy blandita le vacias el jitomate que ya tenias cocido y el caldo de pollo con el pollo si asi lo deseas lo dejas hervir unos 10 minutos haste que agarre buen sabor.
lo sirves en plato ondo si es de tu agrado le pones un poco de jugo de limon y sabe delicioso y si te gusta el picante agrega en toque de chile chipotle (enlatado)
buen probecho espero y te guste la receta.