Foro / Cocina

Receta del postre 3 leches

Última respuesta: 26 de febrero de 2004 a las 17:48
A
an0N_861351899z
20/1/04 a las 4:44

Alguien tiene la receta del postre 3 leches que me la de. Gracias anticipadas

Ver también

Z
zouhra_9086354
20/1/04 a las 5:14

Hola.
hola mermelada, yo la tengo por ahi guardada en un libro pero ahorita no lo tengo a la mano, ojala que no sea muy urgente pero yo la busco y en cuanto la encuentre te la mando, okey, me despido por lo pronto, tu amiga danieel1.

A
an0N_861351899z
27/1/04 a las 23:12

Gracias por la receta
Gracias xikilla1 por la receta.

L
laxmi_8514601
26/2/04 a las 17:48

Aca va
Bzcochuelo 3 Leches
INGREDIENTES
manteca
harina
BIZCOCHUELO:
8 claras de huevo
5 yemas de huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 y 1/2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
2 limones rallados
BAÑO:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 litro (4 tazas) de crema de leche
PREPARACIÓN
Batir las claras a punto de nieve (con la velocidad más alta de la batidora). Incorporar las yemas, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de los limones. Mezclar la harina en forma envolvente. Enmantecar y enharinar un molde refractario, y verter la mezcla en él. Colocar al horno a 180 por 25 minutos aproximadamente.
En otro bol, mezclar las 3 leches y batirlas con batidora eléctrica, agregar la mezcla encima del bizcocho ya cocinado y refrigerar.

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