Inicio / Foro / Cocina / Quien m ayuda con unas lentejas?


Quien m ayuda con unas lentejas?

25 de octubre de 2006 a las 10:56

QUIEN M DICE COMO S HACEN? TIENEN TRUCO

30 de octubre de 2006 a las 15:48

Yo las hago muy facil
en una olla pongo un tomate,una cebolla u trozo de pimiento todo crudo,un trozo de tocino salado un hueso de jamon un choricito a veces tambien morcilla un trozo de zanahoria laurel sal las lentejas agua y en una horita estan buenisimas,ah y un poquito de pimenton,tambien cuando les falta poquito si quieres les puedes echar un poquito de arroz.

Me gusta

4 de noviembre de 2006 a las 10:56

Hola
Yo dejo las lentejas en agua unas dos o tres horas antes de cocinarlas, tambien le añado al final cuando faltan unos 20 min. una patata para que se cueza. A mi me gustan caldosas asi que le pongo bastante agua y las tengo casi hora y media a fuego medio. ES muy facil ya lo verás.

Me gusta

19 de noviembre de 2006 a las 21:17
En respuesta a vanhe1

Yo las hago muy facil
en una olla pongo un tomate,una cebolla u trozo de pimiento todo crudo,un trozo de tocino salado un hueso de jamon un choricito a veces tambien morcilla un trozo de zanahoria laurel sal las lentejas agua y en una horita estan buenisimas,ah y un poquito de pimenton,tambien cuando les falta poquito si quieres les puedes echar un poquito de arroz.

Leer más

Yo las hago asi, "poke soy mu rara chicas"
hago mucha patata cocida y mucha zanahoria cocida, le ecHO TROZOS DE SALCHICHA.(algun hueso que le de sabor) y curri todo lo revuelvo con las lentenjas.

Me gusta

19 de noviembre de 2006 a las 21:23
En respuesta a kikita0

Yo las hago asi, "poke soy mu rara chicas"
hago mucha patata cocida y mucha zanahoria cocida, le ecHO TROZOS DE SALCHICHA.(algun hueso que le de sabor) y curri todo lo revuelvo con las lentenjas.

Leer más

Aaa y se me olvidaba !!
BACON!!!PORSUPUESTO LE ECHO BACON, ( las salchichas es lo ultimo de todo no penseis que las cuezo con las patatas y las zanahorias xD

Me gusta

22 de noviembre de 2006 a las 16:43

As miñas lentexas
echas las lentejas en elagua hirviendoluego echas chorizo, tocino zanahoria patata y dejas todo a cozer y cuando las lentejas esten en su punto apagas el fuego y en una sarten aparte le haces un refrito con ajo y pimentón y se lo echas por encima las dejas reposar un pokito y a PAPAR!

Me gusta

10 de enero de 2007 a las :46

Te enseño unas muy buenas
1 bote de lentejas cosidas, 1puerro, 1 cebolla, medio pimieto verde, 1 cub. ave crem 1manzana verde , picar en pequeñitos trozos la manzana y la cebolla y el puerro, y el pimiento.Luego poner un un poco de aceite en la olla y pochar la cebolla con el puerro y pimiento luego poner la manzana , y el cubito y dejar q tome gustillo uno 8 min. despues poner las lentejas y rebolver y poner la cantidad del bote de lenteja de agua, y dejar coser hasta q se seq un poco y dejar caldositas , y ya esta .sano y muy dietetico.

Me gusta

24 de enero de 2007 a las 8:53

Lentejas
Hola!!
Mira yo en la olla expres hiervo agua con un dado de caldo para carne, un punto de sal, laurel (un par de hojas grandes, un diente de ajo, una cebolla partida, un tomate maduro, huesos de jamon con carne, morcilla y las lenteja de las que ya no se tienen que poner previamente en agua, que las compro en el mercadona.
Dejas el tiempo de coccion que suele ser mas de 20 minutos.
Si no tienes olla expres,en una olla normal. Seran mas minutos

Me gusta

28 de febrero de 2007 a las 13:20

Lentejas
querida amiga!!! Hechas las lentejas en agua tibia y al deja reposar ,hasta que la vayas a poner, Comienzas con hechar un tomate, un pimiento, media cebolla, una cabeza de ajo, jamon o una poca de carne al gusto, morcilla o chorizo, unas hojiats de laurel, patata y zanahoria y acite de oliva, cuando este casi buena se hace un majado de ajo , comino y una rebanada de pan frito y se lo incrporas a las lentejas deja hervir un ratito y listo para comer te chuparas los dedos. ahhhhh hechale pimenton y sal , que se me olvido ponerlo. un beso

Me gusta

16 de marzo de 2007 a las 13:35
En respuesta a kikita0

Aaa y se me olvidaba !!
BACON!!!PORSUPUESTO LE ECHO BACON, ( las salchichas es lo ultimo de todo no penseis que las cuezo con las patatas y las zanahorias xD

Leer más

Prueba con las lentejas
pequeñitas a mi me gustan mas no la tienes q poner en remojo se hacen en seguida y encima no se despellejan.Pruebalas riquisimasssss..........

















Me gusta

22 de marzo de 2007 a las 12:02
En respuesta a solymar76

Lentejas
Hola!!
Mira yo en la olla expres hiervo agua con un dado de caldo para carne, un punto de sal, laurel (un par de hojas grandes, un diente de ajo, una cebolla partida, un tomate maduro, huesos de jamon con carne, morcilla y las lenteja de las que ya no se tienen que poner previamente en agua, que las compro en el mercadona.
Dejas el tiempo de coccion que suele ser mas de 20 minutos.
Si no tienes olla expres,en una olla normal. Seran mas minutos

Leer más

Muchisimas gracias por responder
pero creo q las lentejas no s hacen en la olla express, no es por nada, pero a mi amiga s l metio una lenteja en el pitorro d la salida dl gas y hubo una explocion tremenda, lentejas por todos lados y gracias q ella no estaba en la cocina, si no hoy no esta aqui

Me gusta

18 de abril de 2007 a las 5:58

Muy faciles como las hago
hola soy mexicana y yo las hago diferente, y muy simples pero igual saben deliciosas, solo las pongo a cocer en agua hirviendo y cuando ya estan cocidas les agrego tomate cebolla y cilantro picado y previamente fritos en un poco de aceite con 1 o 2 cubos de consome como le decimos aquí, es todo no tiene truco y es lo más simple que se pueden cocinar.

Me gusta

27 de diciembre de 2007 a las 18:47

Las lentejas de la abuela
Para hacer unas buenas lentejas lo mas importante es ponerlas la noche de antes un agua con todos los aliños para que las lentejas se ablanden.los ingredientes aconsejables son:tomates frescos,pimiento verde,ajo,cebolla,costilla,corizo no muy duro y un trozo de tocino salado fresco.Preparacion de las letejas:se parten el tomate,pimiento,ajo y cebolla en trozos pequeños,el chorizo,la costilla y el tocino segun cada gusto,(yo preferiblemente lo hago a trozos de unos 5centimetros)luego en una olla mediana(segun las personas)se echa un litro de agua,los ingredientes y las lentejas y se dejan toda la noche en remojo,al dia siguiente se ponen a cocer a fuego medio mas bien bajo,cuando empiecen a cocer se le agrega una cucharada pequeña de pimenton dulce y otra cucharada grande de aceite de oliva,se puede poner(una pastilla de caldo de carne) le da un gusto buenisimo y se dejan cocer hasta que las lentejas esten blandas y a comer

Me gusta

23 de octubre de 2008 a las 10:39
En respuesta a bubinajara

Muchisimas gracias por responder
pero creo q las lentejas no s hacen en la olla express, no es por nada, pero a mi amiga s l metio una lenteja en el pitorro d la salida dl gas y hubo una explocion tremenda, lentejas por todos lados y gracias q ella no estaba en la cocina, si no hoy no esta aqui

Leer más

Me parece q te equivocas
Llemos mucho tiempo viendo a mi madre hacer las lentejas en holla esprex toda mi vida y yo las hago igual y nunca nos ha pasado nada. Supongo q eso le pasaria por tener muy llena la olla o por no cerrarla vien. Un beso



Me gusta

1 de septiembre de 2010 a las 23:40

Lentejas con thermomix
Es muy sencillo, sólo debes pasar tus lentejas a th, exactamente igual, si cocinas en crudo pués pon todos los ingredientes en el vaso,cebolla,ajos,costilla si tienes costumbre etc.. pon el agua, sal., laurel, y lo que acostumbres, programa la máquina 35 mit, 100 giro a la izquierda vel cuchara. Si tienes la 21 has de poner lo primero la mariposa, y después igual, el motivo de poner la mariposa esque la thermomix 21 no tiene el giro a la izquierda. si quieres alguna cosa o tienes duda por favor dimelo. Un saludo Cuca.

Me gusta

Volver al foro

Anteriores conversaciones
Número de respuestas
Último post

Ultimas conversaciones

  • Berengena rebozadas

    11 de mayo de 2008 a las 4:11

Conversaciones más activas

Principio de la página