Foro / Cocina

¿qué es lo más raro que habéis congelado?

Última respuesta: 18 de mayo de 2005 a las 16:03
E
emma11260
18/5/05 a las 13:28

Me refiero a algo que no se os habría ocurrido, pero que antes de tirarlo hicistéis la prueba... y salió bien, claro.
Lo mío:
sopa, jamón de york (estirado en papel film)y salsa de tomate que la pongo en la cubitera para el hielo
ah! y perejil cortadito, dentro de un tarro

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H
haniya_6056301
18/5/05 a las 13:45

Un plato de pasta con carbonara
,jamon york,verduras,patatas peladas, vamos cualquier cosita,en el congelador de mi madre encontre unos palomos con plumas

T
tiare_8990972
18/5/05 a las 16:03

Buff....
Yo congelo muchas cosas. El hecho de trabajar a penas tengo tiempo al mediodia de cocinar y voy probando cosas y funciona!
- Sofritos como para la para paella de arroz. Un dia que hago arroz en fin de semana, hago más de la cuenta y congelo para otro dia.
- Sofrito de tomate y carne picada para macarrones. Antes congelaba incluso los macarrones, pero la pasta congelada queda diferente y obte por solo el sofrito.
- La escalivada (tipica de Catalunya) queda perfecta.
- Caldos, purés, lentejas etc...
- Lo último que he congelado es el queso fresco tipo de Burgos, me regalaron un par y como se pone tan pronto malo, decidi congelarlo por trozos y está bueno.
A este paso un dia congelaré hasta el perro.......

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