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¿qué es la carne magra?

19 de marzo de 2009 a las 13:10

Sé que es una carne que no engorda, pero no sé si la hay de ternera o de cerdo. ¿Cuales son las carnes magras?

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19 de marzo de 2009 a las 14:27

Mahidpe
Que tiene poca o ninguna grasa so es magra en general en cualquier tipo de carne.-
y también se dice magro a la carne poco grasa del cerdo, tomada de junto al lomo o del anca.-
Cris.-

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20 de marzo de 2009 a las 17:56
En respuesta a mce6

Mahidpe
Que tiene poca o ninguna grasa so es magra en general en cualquier tipo de carne.-
y también se dice magro a la carne poco grasa del cerdo, tomada de junto al lomo o del anca.-
Cris.-

¿pero cuales son las magras?
¿el solomillo o el lomo es magro?

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20 de marzo de 2009 a las 19:35
En respuesta a mahidpe

¿pero cuales son las magras?
¿el solomillo o el lomo es magro?

.............
SI ESAS SON CARNES MAGRAS.-
Cris.-

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