Foro / Cocina

Postres de vitina ?

Última respuesta: 6 de marzo de 2010 a las 19:09
A
an0N_805249199z
26/2/10 a las 3:37

Hola, soy nueva en el foro, no se usarlo bien, pero querria saber si alguien conoce postres de vitina, la mama de mi novio hace una torta riquisima y la quiero hacer ahora y no puedo preguntarle, alguien conoce algun postre ? Gracias!!!

Ver también

T
thaisa_8881507
6/3/10 a las 19:09

Ola
la vitina es semola de trigo.
Muffins de arandanos

INGREDIENTES:
225 gramos de Harina
2 cucharadas de Levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
50 gramos de Azúcar lustre
50 gramos de Mantequilla derretida
2 Huevos batidos
200ml de Leche
100g. de arándanos frescos
35 g. de queso parmesano,recién rallado

MODO DE PREPARACIÓN:
1-Engrase ligeramente 2 moldes multiples para muffins con mantequilla. En un cuenco, tamice la harina con la levadura en polvo y la sal. y después añada el azúcar.
2- En cuenco aparte, mezcle la mantequilla con el huevo la leche y viértalo sobre los ingredientes secos.
3-Mezcle con suavidad hasta obtener una pasta homogénea y después incorpore los arándanos.
4-Vierta la pasta en los huecos de los moldes preparados y luego espolvoree los muffins con el queso.
5-Cueza los muffins a 200C durante unos 20 minutos o hasta ue hayan subido y adquirido un tono dorado.
6-Deje que los muffins se entibien y colóquelos sobre una rejilla. Deje que se enfrien antes de servirlos.

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