Foro / Cocina

Pastel de queso

Última respuesta: 22 de diciembre de 2003 a las 22:20
G
gita_9693477
5/11/03 a las 20:04

Hola de nuevo, hace tiempo que en casa hicimos este pastel, que llevaba galletas y queso philadelphia pero perdí la receta...Alguien se la sabe o alguna similar???

Ver también

J
jin_6294192
5/11/03 a las 23:36

Puede ser éste?
INGREDIENTES
50 galletas MARIA
2 sobres gelatina de piña
2 tarrinas de queso de untar
2 brick de nata líquida
Mermelada de mora o fresa la vieja fabrica

PREPARACIÓN
1.Triturar las galletas junto a un poco mantequilla y colocar en el molde.
2.Echar gelatina en 1 litro de agua hirviendo y remover durante 2 minutos.
3.Cuando no esté muy caliente añadir la nata y queso, y triturar.
4.Agregar con cuidado encima de las galletas.
5.Dejar enfriar en el frigorífico hasta que quede cuajada.
6.Adornar con mermelada.

G
gita_9693477
6/11/03 a las 13:13
En respuesta a jin_6294192

Puede ser éste?
INGREDIENTES
50 galletas MARIA
2 sobres gelatina de piña
2 tarrinas de queso de untar
2 brick de nata líquida
Mermelada de mora o fresa la vieja fabrica

PREPARACIÓN
1.Triturar las galletas junto a un poco mantequilla y colocar en el molde.
2.Echar gelatina en 1 litro de agua hirviendo y remover durante 2 minutos.
3.Cuando no esté muy caliente añadir la nata y queso, y triturar.
4.Agregar con cuidado encima de las galletas.
5.Dejar enfriar en el frigorífico hasta que quede cuajada.
6.Adornar con mermelada.

Gracias!!
Si creo que esa es, una preguntita, para cuantas personas es la tarta??

Si pongo la mitad de los ingredientes me saldrá bien??? es para hacerla primero pequeñita y si me sale bien entonces la hago grande

J
jin_6294192
12/11/03 a las 23:21
En respuesta a gita_9693477

Gracias!!
Si creo que esa es, una preguntita, para cuantas personas es la tarta??

Si pongo la mitad de los ingredientes me saldrá bien??? es para hacerla primero pequeñita y si me sale bien entonces la hago grande

Depende...
Para 8 personas normales; en mi casa somos muy glotones y 6 van justitos.
Si puedes hacerla con la mitad, pero coge molde más pequeño, pues si no va a quedarte muy fina.

Espero que la disfrutes.

Ciao!!

A
alix_5959273
13/11/03 a las 11:58

Otra muy parecida
INGREDIENTES:

8 QUESITOS "EL CASERIO"
3 HUEVOS
1 LITRO DE LECHE (YO LE HECHO UN POQUITO MENOS)
2 SOBRES DE CUAJADA
8 CUCHARADAS DE AZUCAR

Todo a la batidora, lo hechas en un molde, le pones galletas por encima y esperas unas 4 horas en el frigo a que se cuaje, luego solo tienes que darle la vuelta(las galletas quedan debajo de base) y lo huntas con mermelada (a mi me gusta de fresa)

Espero que te guste y buen probechooooo!!!!!!!!!!!!


A
asela_8285705
16/11/03 a las 21:08
En respuesta a jin_6294192

Puede ser éste?
INGREDIENTES
50 galletas MARIA
2 sobres gelatina de piña
2 tarrinas de queso de untar
2 brick de nata líquida
Mermelada de mora o fresa la vieja fabrica

PREPARACIÓN
1.Triturar las galletas junto a un poco mantequilla y colocar en el molde.
2.Echar gelatina en 1 litro de agua hirviendo y remover durante 2 minutos.
3.Cuando no esté muy caliente añadir la nata y queso, y triturar.
4.Agregar con cuidado encima de las galletas.
5.Dejar enfriar en el frigorífico hasta que quede cuajada.
6.Adornar con mermelada.

Intriga de receta
LOS BRIK DE NATA SON DE LITRO O DE QQQQQQQQQQQQQQQQQ POR FAVOR RESPONDE...............................

N
nadiia_8463956
22/12/03 a las 22:20

Pastel de queso
hola electrika!
yo tengo una receta de pastel de queso y tb llevaba galletas. no se si sera la tuya pero sale un pastel muy rico.

ingredientes8-10 personas)
2 tarrinas de 200gr de philadelphia
12 galletas tipo maria
2 bricks de nata likida de 200 ml
1 paquete de gelatina de limon
1 bote pequeño de mermelada de arandanos
mantequilla

preparacion:
- triturar las galletas y cubrir con ellas la base de un molde de tarta desmontable emgrasado con mantequilla.
- batir bien las dos tarrinas de queso y los 2 bricks de nata. apartar esta mezcla.
- hervir un vaso de agua y añadir otro vaso de agua fria. en el mismo, verter el sobre de gelatina y remover bien hasta su completa disolucion.
- colocar la gelatina disuelta y la mezcla apartada anteriormente en la batidora. batirlo todo y verter en el molde, encima de las galletas.
- dejar enfriar en el frigorifico durante 4 o 5 horas, pasado este tiempo cubrir la superficie de mermelada de arandanos.

haber que te parece!!

ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

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