buenos dias, yo hago un bizcocho con estos ingredientes
300 g harina arroz
130 leche almendra
90 miel
80 aceite oliva
6 huevos
rayadura limon y naranja
sobre levadura royal
lo mezclo todo y lo dejo reposar y lo paso al horno a 100 grados, me sale bueno pero no sube, creia que era por los grados y hice otro a 180 y lo mismo, probé a hacerlo en otro horno distinto y el mismo resultado, que le puede pasar a esta receta para que no suba? o será el modo de prepararlo?
un saludo