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Necesito ayuda para una "comida" de 15 personas

15 de marzo de 2008 a las 19:28

HOLA, QUE TAL, OS LEO MUCHO, Y VEO QUE TENEIS VARIAS RECETAS Y BASTANTE INMAGINACION, COSA QUE A MI ME HACE FALTA....
...BUENO, NO ME ENROLLO MUCHO, EL PROXIMO VIERNES TENGO UNA COMIDA-PICADA EN MI CASA SEREMOS 12 ADULTOS Y TRES 3 NIÑOS, ME GUSTARIA ALGUNA IDEA, TENIA PENSADO,
-2 TORTILLAS,
-ENSALADILLA
-COCKTEL DE GAMBAS
-MEJILLONES AL HORNO
Y .... SE ME HAN TERMINDO LAS IDEAS.
AGRADECERIA VUESTRA AYUDA.....
GRACIAS POR ADELANTADO...

¡Un restaurante con nevera para la gente más necesitada!

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¡Una ducha móvil para personas sin techo! ¡Una ducha móvil para personas sin techo!

¡Con este invento las sillas de ruedas se pueden conducir! ¡Con este invento las sillas de ruedas se pueden conducir!

16 de marzo de 2008 a las 10:16

hola cocinera de este mundo
que tal y buenos cias, antes de na
tus ideas ma han gustado mucho.
y si a tus comensales es gustan las verduras puedes probar a hacer una toritlla de verdura, calabacin, ajos tiernos por ejemplo, y la otra de patata, o una con cebolla y la otra sin.
la ensaladilla ruda en vez de dejarla en una fuente que a la mayoria les da vergûenza,ponla en rebanadas de pan, y sobre la ensaladilla una anchoita o un filete de pepinillo y en una fuente.
tambien puedes hacer lo que aqui se llaman montaditos, bien de carne(filetes de lomo fritos con una rebanada de tomate dentro y tapadas con dos rebanadas de pan), o de queso fresco frito, ( con tomate tambien)
y para los niños deberias pensar algo: por ejemplo unas hamburguesas con ketchup y mostaza, o una pizza...

saludos guapa espero haberte ayudado,
por cierto lo de los mejilllones al horno llama la atencion pues yo siempre los habia echo al vapor

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17 de marzo de 2008 a las 6:00
En respuesta a rakelitamore

hola cocinera de este mundo
que tal y buenos cias, antes de na
tus ideas ma han gustado mucho.
y si a tus comensales es gustan las verduras puedes probar a hacer una toritlla de verdura, calabacin, ajos tiernos por ejemplo, y la otra de patata, o una con cebolla y la otra sin.
la ensaladilla ruda en vez de dejarla en una fuente que a la mayoria les da vergûenza,ponla en rebanadas de pan, y sobre la ensaladilla una anchoita o un filete de pepinillo y en una fuente.
tambien puedes hacer lo que aqui se llaman montaditos, bien de carne(filetes de lomo fritos con una rebanada de tomate dentro y tapadas con dos rebanadas de pan), o de queso fresco frito, ( con tomate tambien)
y para los niños deberias pensar algo: por ejemplo unas hamburguesas con ketchup y mostaza, o una pizza...

saludos guapa espero haberte ayudado,
por cierto lo de los mejilllones al horno llama la atencion pues yo siempre los habia echo al vapor

Gracias,
muxas gracias, por contestar y darme tus ideas,
a una cosa, quieres saber como se hacen los mejillones al horno???
te cuento, primero los haces al vapor, para que se abran, y saquen su jugo.
despues le quitas la cascara qu esta vacia, la otra mitad (con cascara)en una bandeja para el horno, haces el mejunge de pan rayado, ajo y perejil un poco de aceite y tb un poquito de jugo que sacan los mejillones (de esta manera no hace falta ponerles sal) los reyenas con esto, y al horno.
y listo, facil y diferente.
hasta luego

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17 de marzo de 2008 a las 9:07
En respuesta a epongo

Gracias,
muxas gracias, por contestar y darme tus ideas,
a una cosa, quieres saber como se hacen los mejillones al horno???
te cuento, primero los haces al vapor, para que se abran, y saquen su jugo.
despues le quitas la cascara qu esta vacia, la otra mitad (con cascara)en una bandeja para el horno, haces el mejunge de pan rayado, ajo y perejil un poco de aceite y tb un poquito de jugo que sacan los mejillones (de esta manera no hace falta ponerles sal) los reyenas con esto, y al horno.
y listo, facil y diferente.
hasta luego

Allllllllaaaaaa ¡como tie que estar eso!
la verdad es quetiene que estar buenisimo.

lo que yo habia escuchado por aqui, de variacion en cuanto a la forma de hacer el marisco son: tigres y mierdas calientes
te aseguro que ambos dos estan,... de muerte. y es bastante facil.

besos, y hasta luego, que enseguida me tengo que poner a limpiar y a hacer cositas de casa. muac.;-D

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