Foro / Cocina

Marisco a la plancha

Última respuesta: 19 de julio de 2006 a las 21:42
Y
yuwei_5849178
12/7/06 a las 13:36

Hola... soy nueva, y en esto de cocina no tengo mucha idea....
Por eso acudo a vosotros a ver si podeis echarme una mano....
¿Como debo hacer marisco a la plancha? es decir gambas, cigalas, langostinos.....

NO tengo ni idea dena, si los puedo comprar en cajas ya cocidos que tengo que hacer... si son mejor frescos, y que tengo que hacer, que les echo para hacerlos a la plancha.... AYUDA!!! soy un desastre, jajajaja

Ver también

L
lorgio_9053869
19/7/06 a las 21:42

Una idea facilita
Echa una capa de sal que cubra la plancha (si es marina mejor) y pon el marisco encima de la sal, y vuelta y vuelta. Cuidado de no pasarlo. Yo algunas veces para aromatizarlo un poco, mezclo la sal con un par de hojas de laurel muy seco desmenuzado, pero eso es opcional. Espero haberte ayudado.

ISDIN Si-Nails

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