400GR. DE MACARRONES
150GR. DE ATUN EN ACEITE
5 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE
UNA LATITA PEQUEÑA DE ANCHOAS
PEREJIL PICADO 2 DIENTES DE AJO
6 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
100GR. DE QUESO RALLADO
SAL Y PIMIENTA.
ELABORACION:
dorar los dientes de ajo ya picaditos en una sarten con el aceite.añade las anchoas bien escurridas y cortadas,remover.incorpora el tomatey un chorrito de agua,añade el atun troceado y un poco de perejil,cuecelo todo durante 10 minutos.mientras tanto cuece la pasta en abundante agua con sal.escurre la pastaa,y condimentala con la salsa caliente.espolvorea con el queso rallado y gratina.BUEN PROVECHO.
laura.
